Temps de cuisson : 40 minutes
Les ingrédients :
100 g de cerneaux de noix de Grenoble
120 g de sucre
120 g de beurre ramolli
100 g de gâteaux type boudoirs
1/2 verre de lait tiède (environ 7,5 cl)
2 ou 3 cuillères à soupe de kirsch ou rhum
La préparation
1. Hacher les noix ainsi que les boudoirs, jusqu'à obtenir un mélange sablonneux.
2. Ajouter le sucre.
3. Travailler le beurre en pommade et y ajouter le mélange noix-sucre-boudoirs.
4. Ajouter le lait et l'alcool délicatement.
5. Bien lisser dans un moule à cake.
6. Enfournez 40 minutes à 180°C.
7. Démouler sur un plat avant de servir et napper si l'on veut de chocolat fondu.
