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MOUSSE AU CHOCOLAT À LA COURGE

Mercredi 16 Octobre - 11:55

Plat du jour


Une mousse au chocolat. - © Canva Radio SCOOP
Tous les jours à 11h15, Carinne Teyssandier rejoint Éric de la Scoop Family pour partager ses délicieuses recettes de saison. Tout en simplicité et gourmandise, voici ses secrets pour un rendu parfait. Le plat du jour, c'est maintenant !


Les ingrédients 



Ingrédients : 100g de chocolat noir


200g de purée de courge butternut tiède

1 yaourt de soja

15g de cacao en poudre

La préparation 



1. Faites fondre le chocolat au bain marie et ajoutez délicatement la purée de courge tiède.

2. Ajoutez le yaourt pour détendre la préparation, et le cacao jusqu'à ce que la texture soit lisse.

3. Répartir en 4 récipients, et mettre au frais.

Plus de conseils et d'astuces sur le replay.